脱落酸是一种重要的蛋白质分解酶，对人体能产生重要的功效和作用。脱落酸是人体和动物体内一种消化酶，它能够把蛋白质分解成小段多肽和氨基酸，提供给人体或动物体内的营养成分。
脱落酸广泛分布于动物组织和细胞内，其中最重要的是胃液中的脱落酸，胃液中的脱落酸是起到消化蛋白质的主要酶。除了胃液中以外，脱落酸还在全身各个器官中发挥着重要的作用。
首先，脱落酸有助于促进人体的新陈代谢。人体的新陈代谢不仅与蛋白质代谢有关，还与肝和肾的功能息息相关。脱落酸能够帮助肝脏和肾脏清除多余的氮质物，维持人体氮平衡。
其次，脱落酸还能够帮助人体提高免疫力。人体的免疫力与蛋白质代谢密切相关，而脱落酸能够提高人体对外界病菌、病毒的抵御能力。
最后，脱落酸对于人体的生长发育也有重要的作用。蛋白质是人体重要的营养物质，而蛋白质的分解需要靠脱落酸这种酶。脱落酸能够促进人体内分泌激素的合成，保证人体正常的生长发育。
