干煸豆角的家常做法(【干煸豆角的家常做法】营养美味，做法简单！)

干煸豆角是一道很常见的家常菜，豆角富含蛋白质、维生素和钾、铁等营养成分，有利于健康。做法简单，炒出来的豆角非常香脆可口，下面就来看看具体的制作过程吧！

材料

1. 新鲜嫩豆角500克
2. 蒜末20克
3. 小米椒适量
4. 盐、生抽、鸡精、白糖、油适量

做法

1. 洗净豆角，沥干水分，切成小段备用。
2. 锅中倒入油，油温热后放入豆角，炒至豆角7成熟时盛出。
3. 锅中再倒入少量油，放入蒜末和小米椒爆香，接着把豆角倒入锅中，加盐、生抽、鸡精、白糖炒匀即可。
4. 最后，将炒好的豆角装盘，撒上一些葱花即可。

看到这里，大家是不是非常想吃一口呢？不妨试着自己在家做一做吧！