鱿鱼干怎么做好吃？
鱿鱼干是一种常见的美食小吃，外酥内嫩，咸香可口，是很多人的最爱。但是市场上的鱿鱼干质量参差不齐，很多鱿鱼干还添加了许多的添加剂，造成很大的影响。那么，怎么样才能做出健康又好吃的鱿鱼干呢？
材料：
- 新鲜的鱿鱼
- 盐
- 白糖
- 辣椒粉
- 鸡精
- 料酒
做法：
1.将新鲜的鱿鱼清洗干净，切成小段。
2.准备一个大的容器（最好是不锈钢容器），将鱿鱼放入容器中，然后放上适量的盐，白糖，辣椒粉，鸡精和料酒。
3.拌匀所有的调料，然后将容器密封，在室温下腌制一夜。腌制过程中可以进行多次翻动，让调料更加均匀的渗透到鱿鱼里。
4.腌制到第二天，将鱿鱼平铺在烤盘上，放入烤箱中，180℃-200℃左右烤制10-15分钟。
5.最后将鱿鱼干取出，晾凉即可。新鲜制作的鱿鱼干香脆可口，口感上佳。
小贴士：
1.鱿鱼一定要保持干净，去除内脏和外皮，只留下鱿鱼的身体部分。
2.调料可根据个人口味进行调整。
3.鱿鱼干过去常用的烘干方法不太卫生，使用烤箱更加健康和安全。
现在，你已经掌握了制作鱿鱼干的技巧，赶紧动手试试，让你的家人和朋友都能品尝到地道健康的美食。
