当前位置:首页 > 常识阅读 > 鸡胸肉怎么做(15分钟搞定鸡胸肉!5道超实用易学的鸡胸肉菜谱)

鸡胸肉怎么做(15分钟搞定鸡胸肉!5道超实用易学的鸡胸肉菜谱)

来源:德奇阅读网

鸡胸肉,是我们最常吃到的鸡肉部位之一。肉质嫩,口感好,而且热量低、蛋白质含量高,不仅适合女性减肥,也是男人们增肌的首选。不过鸡胸肉短时间内没有用的味道也让许多人束手无策。今天小编给大家推荐5种鸡胸肉菜谱,告诉大家如何用15分钟搞定鸡胸肉,让你的生活更加美味。

1、咖喱鸡胸肉卷

材料:鸡胸肉,地瓜,洋葱,红甜椒,黄甜椒,咖喱粉,盐,胡椒粉,玉米淀粉。

步骤:
1、将鸡胸肉用擀面杖或菜刀轻轻敲打。将咖喱粉、盐、胡椒粉均匀地撒在鸡胸肉上,放入冰箱冷藏20分钟。
2、将地瓜和洋葱切成条,红甜椒和黄甜椒切成菱形小块。
3、将鸡胸肉卷成卷,放在玉米淀粉中裹上一层并轻轻按压成紧凑的形状,以防缝隙过大。
4、热锅凉油将卷好的鸡胸肉放入锅中煎至一面金黄,翻转煎至另一面表面呈金黄色即可起锅。

2、麻辣鸡胸肉条

材料:鸡胸肉,红辣椒,葱花,姜末,大蒜末,植物油,特级生抽,盐,糖,味精,花椒粉。

步骤:
1、将鸡胸肉切成条状;将红辣椒去籽切成粒状,大蒜切成末,姜切成末,葱切花末;
2、锅热油热,将鸡胸肉条煎至表皮金黄色;
3、将锅底油倒掉,放入适量的植物油,投入辣椒炒香;
4、放入姜、葱、蒜末翻炒;
5、加入鸡肉条一起翻炒,加入生抽、糖、味精、花椒粉即可。

3、葱香鸡胸肉

材料:鸡胸肉,葱油,盐,生姜。

步骤:
1、将鸡胸肉切成小块;
2、热锅冷油将鸡胸肉煎熟;
3、再加入葱油、盐,炒匀即可。

4、蒜香烤鸡胸肉

材料:鸡胸肉,大蒜,盐,黑胡椒。

步骤:
1、将鸡胸肉切成两片,大蒜切碎放入搅拌器中搅拌;
2、将大蒜酱涂抹鸡胸肉上,用保鲜膜包裹,放入冰箱腌制30分钟;
3、烤箱预热至180度,将鸡胸肉放入烤箱烤20分钟;取出,喷上少量的盐和胡椒粉,放回烤箱再烤5分钟即可。

5、蒸鸡胸肉饺子

材料:鸡胸肉,葱姜蒜末,姜末,奥尔良鸡肉调料,酱油,盐,胡椒粉、饺子皮。

步骤:
1、鸡胸肉去骨干净,切成小块,加入葱姜蒜末、姜末和奥尔良鸡肉调料、少许酱油、少许盐;
2、将搅拌好的鸡肉馅包裹在饺子皮中间;
3、放入蒸锅内,大火蒸5-8分钟左右即可。

信息搜索
最新信息